6 Aralık 2011 Salı

AYVA TATLISI


Herkese iyi akşamlar diliyorum.
Sizlere nefis ayva tatlısı getirdim. Yumuşacık, ağızda eriyen. Hımmm nefis.
Ayvalar annemin komşunun bahçesinden. Tam olarak tadı yoktu. Evdekiler de yemeyince, çürüyecek. Ben de tatlısını yaptım Herkes bayıla bayıla yedi.

MALZEMELER

4 ADET AYVA
YARIM AYVA İÇİN 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1,5 ÇAY BARDAĞI SU

ÜZERİ İÇİN

1 PAKET KREM ŞANTİ
1,5 ÇAY BARDAĞI SU (EVDE SÜT KALMAMIŞTI )

YAPILIŞI

Ayvaların kabuklarını soyup, ortadan ikiye keserek içlerini temizliyoruz. Temizlediğimiz ayvaları tencereye dizip her bir ayvanın ortasına 1 yemek kaşığı şeker ekip, 1,5 çay bardağı suyu da ilave ederek ayvalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Krem şantiyi 1,5 çay bardağı su ile hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
Soğuyan ayvaları servis tabağına alarak krem şanti ile beraber servis yapıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

4 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..nefis görünüyor

derya dedi ki...

Kardeşim bayılırım ayva tatlısına ellerine sağlık öpüyorum.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerine sağlık nefis olur bilirim lakin yapmam niyeyse:))

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm bende çok severim kaymaklı kaymaklı:) ellerine sağlık canım
sevgiler