8 Mart 2012 Perşembe

BAHARATLI MİLFÖY ÇUBUKLARI VE DAVET MASAM


Bıraksam MUTFAKTA biriken bulaşıkları,

Çeksem arkamdan kapıyı,
KADIN başıma gitsem bir meyhaneyi dağıtsam..!
...
FONDA bir masa,
Arkada Sezen'in şarkıları çalsa;
Ben AĞLASAM...
Şişenin dibine dibine vursam..!


MESELA diyorum;

Sokaklardan bütün ERKEKLERİ kovsam,
Bu gecelik evlerinde otursalar..
Korkmadan dolaşsam bütün şehri,
Kimse DOKUNMASA bana,
Bir sandalda sabahlasam...!



Alabildiğince KADIN,
Alabildiğince ÖZGÜR olsam.
Küfür etsem ağız dolusu, utanmasam;
Şehre isyanımı haykırsam.



Kim bilir kaç kere satılmıştır, bu dünyanın ANASI...!
MESELA diyorum;
Bu gecede ben BABASINI satsam..!


Herkese iyi akşamlar diliyorum. Bugün 8 Mart Dünya Kadınlar Günü. Yukarıdaki yazı da çok sevdiğim arkadaşım Yelda'dan geldi. Ben de paylaşmak istedim. Hepimizin Kadınlar Günü olsun arkadaşlarımmm.
Gene arayı açtık ama olsun; Bismillah deyip kaldığımız yerden devam edelim değil mi?
Geçen cuma akşamı çok sevdiğim arkadaşlarımı ağırladım. Gündüz kendilerini arayıp akşam yemeğini fazla yememelerimi söylemiştim. Sağolsunlar onlar da beni kırmadılar.


MASAMIZIN GENEL GÖRÜNTÜSÜ




Menümde




ELMALI-TARÇINLI KEK






YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI




TUZLU KURABİYE




BAHARATLI MİLFÖY ÇUBUKLARI 

Bugün sizlere baharatlı çubukların tarifini vermek istiyorum. Misafirlerim çok beğendiler. Herkes tarifini aldı.

MALZEMELER
1 PAKET KARE MİLFÖY HAMURU ( 500 GR'LIK)
1 KAHVE FİNCANI SIVI YAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
 SİZ İSTEDİĞİNİZ BAHARATLARI EKLEYEBİLİRSİNİZ.

YAPILIŞI

Öncelikle sıvı yağ ve baharatlarımızı bir kase içinde karıştırıyoruz. Buzları çözülüp yumuşayan milföy hamurlarını tezgah üzerinde elimizle açıp inceltiyoruz. Üzerine bir fırça yardımı bahartlı sıvı yağımızdan sürüp 1 parmak genişliğinde şeritler kesip kendi etrafında burgup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek pişiriyoruz.
Çerez gibi yemesi çok lezzetli oluyor. 
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

9 yorum:

derya dedi ki...

Canım menü süper ellerine sağlık ha
yırlı cumalar öpüyorum.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ben de bi kere zeytinezmeli yapmıştım, baharatlı da güzel fikirmiş.

Hepsi için ellerine emeklerine sağlık canım.

CAFE MERCİMEK (NİHAL) dedi ki...

Tariflerini kaçırmamak için takibimdesin,,bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))

sevda dedi ki...

menü çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.

anne eli gibi dedi ki...

öyle birşey sanmam mümkün olsun.:)
herşey çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..

Yelda dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım

bir kase lezzet dedi ki...

TANIŞTIĞIMA MEMNUN OLDUM CANIM
MENÜ HARİKA
:))

sevil şahin dedi ki...

Ebrucum evet çok zaman oldu görüşemeyeli canım nasılsın.
Menünde çok güzel olmuş hepsi de çok lezzetlidir eminim ellerine sağlık afiyet bal olsun

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili ebru ne güzel şeyler hazırlanmış böyle eline sağlık resimler biraz karanlık çıkmış galiba çünkü yapılanların daha güzel olduğundan adım gibi eminim. ilk zamanlar ben de hem makinadan hem de acemilikten kaynaklanan resimler çekiyordum gittikçe düzeltim..kocaman sevgiler bıraktım..