2 Ocak 2012 Pazartesi

VİŞNELİ TRUFF




Herkese iyi akşamlar diliyorum. Bir yılı daha acısı ve tatlısı ile geride bıraktık. Hoşgeldin 2012. İnşallah bana, aileme ve herkese sağlık, mutluluk, huzur ve başarı getirirsin. 2011'de yaşadığımız üzücü olaylar inşallah bu sene olmaz.
Ben de küçük bir 2011 muhasebesi yaptım. Gerçekleştirmek isteğim şeyleri, gerçekleştirebildiklerimi ve gerçekleştiremediklerimi döktüm. 2012'ye devir olanları hesapladım. Bana çok iyi geldi bu muhasebe.
Neyse yılın 2. gününe ve haftanın ilk gününe tatlı başlayalım ve tüm haftayı tatlı tadında bitirelim.
Vişneli Truff tarifini sevgili Sarı Mutfak Hande den aldım. Buradan Handeye tarifi için teşekkür ediyorum.
 Misafirlerim çok beğendiler.
Ertesi akşam gelen misafirlerime de  kahvenin yanında ikram ettim.

MALZEMELER

1,5 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ
1 PAKET VİŞNE SUYU (200 ML KÜÇÜK KUTU)
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
100 GR KADAR ERİMİŞ MARGARİN
3 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKET VANİLYA
3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
1 ÇAY BARDAĞI İRİ KIYILMIŞ FINDIK.

YAPLILIŞI

Bisküviler rondoda un haline getirilir. İçine hindistan cevizi hariç malzemeler katılarak yoğurulur. Eğer  cıvık olursa biraz daha bisküvi ilavesi yapılır. Ele yapışmayacak hale gelince küçük parçalar alınarak elinizle yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanarak servis tabağına dizilir. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletilir.


6 yorum:

sevda dedi ki...

süt yerine vişne suyu katılması çok değişik olmuş.çokta güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

Cafe Portakal dedi ki...

vişneli lezzetlere bayılırım ellerine sağlık sevgiler

derya dedi ki...

Kardeşim kaç gündür uğrayamadım elle
rine sağlık hepsi harika öpüyorum.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Yeni yıl mutluluk, sağlık ve bol huzur getirsin:)..
Bayıldım bu trufflara, ellerine sağlık.
Sevgilerimle...
aslı

MAVİ TUTKU dedi ki...

Ben de vişneli olan herşeyi seviyorum.
Mutlu yıllar..

döndü dedi ki...

Ellerinize sağlık harika görünüyor....