PARİS GÜZELİ

Bu minik el benim yakışıklı oğlumun eli :))

Herkese merhabalar. Güzel bir hafta sonu diliyorum.

Malumunuz okullar açıldı. Artık bizde okullu olduk. Benim yakışıklı oğlum birini sınıfa başladı. Bir haftalık alışma turları iyi geçti inşallah hep böyle devam eder. Okula gitmek için pek hevesli. Güzel kızım da Anadolu lisesini kazandı. Yeni bir okul, yeni arkadaşlar pek bir heyecanlıyız. Tüm öğrencilerimize başarılar dilerim.

Sizlere kahvenin veya meyve suyunun yanına çok yakışan bir kurabiye getirdim. Adı gibi kendiden çok lezzetli :)) Sosyetik kurabiye Paris güzeli :))

MALZEMELER

1 PAKET MARGARİN

1 ADET YUMURTA

3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 PAKET KABARTMA TOZU

ALDIĞI KADAR UN

ÜZERİ İÇİN

PUDRA ŞEKERİ VE TARÇIN.

YAPILIŞI

Margarin, pudra şekeri, yumurta ve sıvıyağ karıştırılır. İçine un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur yoğrulur. İstediğiniz gibi şekil vererek yağlanmış tepsiye dizilerek önceden ısıtılmış 180* fırında pişirilir.

Biz ufak ufak yaptık. Tek lokmalık.

Pudra şekeri ile tarçını bir kapta karıştırıyoruz. Pişen kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra karışıma bulayıp tabağa diziyoruz.

Kahveyle ikisi mükemmel ikili.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.