23 Temmuz 2009 Perşembe

KURABİYE


Saat 22,00 olmasına rağmen hava hala çok sıcak. Balkon kapıları açık ama hiç esmiyor.Bu akşam nasıl uyuyacağız bilmiyorum.Sabaha karşı çok güzel esiyor fakat işe gitme saati geldiği için kalkmak zorundayım.Neyse pazar gününe az kaldı.Pazar günü biraz geç kalkarım.
Size güzel bir kurabiye tarifi getirdim.Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye istiyorsanız bu tam size göre.

MALZEMELER
1 PAKET TEREYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1 ADET YUMURTA (SARISI İÇİNE. BEYAZI ÜSTÜNE)
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALABİLDİĞİ KADAR UN
ÜZERİ İÇİN SUSAM
Un hariç tün malzemeleri karıştırıp; yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan fakat sert olmayan bir hamur yapıyoruz. Hamurdan parçalar alıp istediğimiz şekli vererek önce yumurta akına sonra da susama bulayarak yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Lezzetli kurabiyelerimiz yemeye hazır.
Afiyet olsun.

12 yorum:

sarı mutfak-hande dedi ki...

slm iade-i ziyarete geldim:):)bayılırım böyle kurabiyelere ellerine sağlık cnm adaşımıda öperim sevgiler

ebru dedi ki...

Teşekkür ederim Handecim.Bende çok seviyorum kıyır kıyır kurabiyeleri.Sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

ebrucum burasıda bir soğuk akşamları balkonda ceketsiz oturamıyoruz ben bir parça soğuk sende sıcak versende dengelesek ne güzel olur demi:)))kurabiyende nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ebrucum sorma cok feci sıcak bayılcam sanırım tatilimie 1 hafta kaldı ama ben bittim sanırım yaaa
bu arda ellerine saglık kurabiyen nefis olmuş

ebru dedi ki...

Canım hdidem keşke dediğim gibi olsa.Ben hemen sana biraz sıcak gönderirim.Hem de seve seve.Öpüyorum canım seni.


Sevgili Sevil neyseki tatile bir hafta kalmış.Ben bu sene buralardayım.Lütfen benim için de tatil yap canım.Öpüyorum seni.Sevilcim ben sana yorum bırakmak istiyorum ama acemiliğime ver beceremedim.:)) yardımcı olurmusun?Öpüyorum canım seni.

hunerlieller dedi ki...

pek güzel görünüyor kurabiyeler.ellerine saglık.sevgilele

Eda dedi ki...

Bu tam benlikmiş, ellerine sağlık, sıcakta olsa yerim bunu ben :)

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ...SEVGİLERİMLE

birdutmasali dedi ki...

TATLI EBRUCUĞUM ELLERİNE SAĞLIK..
İYİ HAFTALAR CANIM...
SEVGİLER DENİZLİYE.

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyorlar Ebru'cuğum,ellerien sağlık canım..



Sevgiler..

Tijen dedi ki...

Demin Pelin, şimdi sen, beni mutfağa sokacaksınız. Dayanamayıp bir kurabiye de ben yapacağım sonunda...

tuğçe dedi ki...

çok teşekkür ederim kendimi kötü hisetmeye başladığım anda bana destek çıktınız çok teşekkürler.başrılarınızın devamını dilerim. gerçekten teşekkür ederim çok saolun yorumuuzu gördüğümde o kadar mutlu oldum ki galiba bütün yorumda aynı kelimeleri kullanmaya başladım çok teşekkürler TUĞÇE