3 Ağustos 2009 Pazartesi

DAVET SOFRAM

Masamızın genel görünüşü
KUMPİR


TUZLU KURABİYE

PUDİNGLİ PASTA

MAKARNA BÖREĞİ
Herkese güzel ve iyi bir hafta diliyorum.Blogumu güncellemeyeli yine 10 gün buldu.Geçen hafta evde ve işyerinde işlerim yoğundu.Ara ara blogcu arkadaşlarımı ziyaret ettim ama kendi bloguma birşeyler ekleyemedim.İnşallah bu hafta böyle olmaz.Arşivde resimler ve tarifler birikti.
Sizlere 15 gün önce eltim buradayken hazırlamış olduğum soframı yayınlamak istiyorum.Diğer blogcu arkadaşların sofraları gibi değil ama gene de fikir olması açısından yayınlamak istiyorum.
Menümde
KUMPİR
MAKARNA BÖREĞİ
TUZLU KURABİYE
PUDİNGLİ PASTA
Tariflerini sırası ile vereceğim

KUMPİR.
1,5 KG PATATES (SİZ ÖLÇÜYÜ AZLTIP ÇOĞALTABİLRSİNİZ.BİZ O GÜN KALABALIKTIK.)
1 SU BARDAĞI KAŞAR PEYNİR RENDESİ
5 ADET SOSİS
1 KAVANOZ GARNİTÜR
ÜZERİ İÇİN KAŞAR PEYNİR RENDESİ.
Patatesler haşlanır.Sıcakken soyulup ezici ile püre haline getirilir.İçine bir yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı süt, tuz, karabiber ve yarım su bardağı kaşar peynir rendesi eklenip karıştırılır.Hafif yağlanmış bocama yayılır.Üzerine küp küp doğradığımız sosisleri ve garnitürü döküp tekrar kaşar peynir rendesi serpip peynirler eriyene kadar fırına sürülür.
Mayonez ve ketçap ile servis yapılır.Bizim evde sevilerek yeniyor.Özellikle eltimin kızı Cansu çok istemişti.Tam gideceği gün yapıp yedirdim.İçim rahat.





8 yorum:

hdidem95 dedi ki...

ay bu sofrada bulunulur itinayla baş köşeye oturulur :))ellerine sağlık hepside birbirinden nefis gözüküyor canım öptüm sevgiler

DİDEM dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORlar CANIM ÇOK TA şıklar ELLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERLE...

meleginmarifetleri dedi ki...

Ohh afiyet şeker olun ebru.
Ellerine sağlık canım istediğin zaman görüşüp tanışabiliriz bana meleginmarifetleri@hotmail.com adresinden ulaşabilirsin.
Hoşçakal.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hepsi birbirinden leziz olmuş canım, ellerine sağlık..

İşlerinde kolaylıklar diliyorum..

Hayırlı ve bereketli kandiller:)

birdutmasali dedi ki...

ebrucuğum önemli olan candan insanlarla geçecek hoş saatlerdir..
ellerine emeklerine sağlık canım...
iyi haftasonları..sevgiler...

Tijen dedi ki...

Pek keyifli olmalı o sofrada oturmak.

Yelda dedi ki...

Ellerine sağlık Arkadaşım

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Ebru'cum, afiyetler olsun..