28 Ekim 2015 Çarşamba

ÇAYLI KEK



   Herkese koskocaman sevgiler ve selamlar.
Dışarıda güneşli fakat serin bir hava var. Güneş aldatıyor insanı. 
Böyle zamanlarda en sevdiğim ev de bir bardak çay ile keyif yapmaktır; tabii ki yanında da bir dilim kek.
İnşallah emekli olduğum da ben de bu hayallerimi gerçekleştiririm.
Sizlere güzel, lezzetli bir kek tarifi getirdim. Okullar da tatilken çocuklarla çay keyfi yapmak için ideal. Siz kekinizi fırına verin çayınız  demlenene kadar kekiniz hazır.
Haydi mutfağa hanımlar.



MALZEMELER

3 ADET YUMURTA
1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1/2 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI DEMLİ ÇAY
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
2 PAKET KABARTMA TOZU
3-3,5 SU BARDAĞI UN

YAPILIŞI

Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Çırparken içine yarım kahve fincanı sıcak su eklediğinizde şeker daha çabuk eriyor. Ben son zamanlarda bu şekilde yapmaya başladım. İçine sırası ile demli çay, yoğurt, su ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. En son elenmiş un. kabartma tozu ve tarçını katıp çırpalım. Yağlanmış tepsiye harcımızı boşaltalım. 180* derecelik fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirelim. Fırından çıkıp soğuttuğumuz kekimizi istediğimiz gibi süsleyip servis yapabiliriz.
 Ben hindistan cevizi ile süsledim. Siz isterseniz üzerine krema veya puding dökerek de servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun.

17 yorum:

Kozmetik Psikolojisi dedi ki...

enteresan bir tarifmiş

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

Ellerinize sağlık

pasta caddesi dedi ki...

Farkli bir tarifmis, ellerinize saglik

Sevgiler

Tolunay

Sefa Gencal dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Kek çeşitlerinin hepsini seviyorum.Ellerinize sağlık. Çayın yanında en iyi arkadaş.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Elinize sağlık (:

audrey dedi ki...

Değişik olmuş eline sağlık :)

Madam Rozika dedi ki...

Bayılırım bu keke teyzemin çocukluğumdan kalma tarifi :) Elinize sağlık

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Kaç zamandır yapmak istediğim ama nedense hep ertelediğim bir kek çaylı kek... Sizin aracılığınızla işe koyulma vakti gelmiş... :) Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

Evren Martı dedi ki...

Daha önce de duymuştum ama hiç denemek nasip olmamıştı şimdi tekrar aklıma geldi...

Sevgiler

LEZZET TRAMVAYI dedi ki...

bende yapıyorum cok guzel oluyor ellerınıze saglık :)

Derya Sezgin dedi ki...

Ebrummmmm ellerine sağlık inşallah bir gün böyle karşılıklı çay içmek nasip olsun öpüyorum...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

yemek tarifleri dedi ki...

harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

Yemek Tarifi
diyet yemek tarifleri

mutfagabuyrun dedi ki...

ben çok severim bu keki.nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

GÜLENGÖRÜCÜ HOBİDÜNYASI dedi ki...

glutensiz tarif ıstıyorum