8 Nisan 2015 Çarşamba

POĞAÇA



İyi akşamlar efendim. Hımm soğuk. Dışarıda yağmurlu ve soğuk bir hava. Hafta sonuna kadar da böyle devam edecekmiş. Neyse bakalım biraz daha sabredelim. Yaz sıcağında bu soğuk serin havaları arayacağız nasılsa.Sizlere lezzetli poğaçalar getirdim. Çocuklarımın beslenme çantalarına, benim de çay ve kitap keyfime. eşlik ettiler. Akşamları en büyük zevkim bir bardak çay eşliğinde kitaplarımı okumak.
Sözü fazla uzatmadan tarifi verip kaçayım hemen. 



MALZEMELER

YARIM PAKET MARGARİN (ODA ISISINDA ERİYECEK)
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2 ADET YUMURTA (SARISI ÜZERİ İÇİN AYRILACAK)
1 PAKET KABARTMA TOZU
BİRAZ TUZ
ALDIĞI KADAR UN

İÇ MALZEMESİ

1 KASE LOR PEYNİR
TUZ

YAPILIŞI

Margarin. sıvı yağ, yumurta beyazı, yoğurt ve tuz karıştırılır. Ölçülü olarak un eklenerek yoğrulur.Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. En az yarım saat dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde açılıp iç malzemesi konularak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180*'lik fırında pişirilir.
Bir bardak çay ile afiyetle yenir.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun. 

9 yorum:

sevim askanasi dedi ki...

poğaça var dediler geldik ellerine sağlık aldım bir tane enfes sevgiler

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

benden önceki arkadaş alınca ben de dayamadım aldım bir tane:)))))))
ellerinize sağlık canım

akasyakokusu dedi ki...

Bende bende alayım birer tane..Sonra geleceklerede kalsın Ebru'cum...Bloglarda bakındım bakındım ehh acıktımda gittim bisküi yedim..Oldumu şimdi. :))))

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Malzeme çok ekonomik .Ellerine sağlık Güzel görünüyor.

Filiz Catalkaya Orhan dedi ki...

Cayımın yanına bır tane alsam diyorum.. Ellerine saglık..

birgül erdogan dedi ki...

Vazgeçilmez bir tat. Ellerinize sağlık.

nahide zereyak dedi ki...

Ahh,, poğaça sevilmez mi..:) Ellerinize sağlık.. Çok güzel olmuş..:)

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerinize sağlık bende zeytinlisini yayınladım şimdi.

Derya Sezgin dedi ki...

Ebrummmm bloğunla ilgilen biraz:))) Ellerine sağlık bir tanecik aldım öpüyorum...