Herkese koskocaman sevgiler ve selamlar.
Dışarıda güneşli fakat serin bir hava var. Güneş aldatıyor insanı.
Böyle zamanlarda en sevdiğim ev de bir bardak çay ile keyif yapmaktır; tabii ki yanında da bir dilim kek.
İnşallah emekli olduğum da ben de bu hayallerimi gerçekleştiririm.
Sizlere güzel, lezzetli bir kek tarifi getirdim. Okullar da tatilken çocuklarla çay keyfi yapmak için ideal. Siz kekinizi fırına verin çayınız demlenene kadar kekiniz hazır.
Haydi mutfağa hanımlar.
MALZEMELER
3 ADET YUMURTA
1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1/2 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI DEMLİ ÇAY
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
2 PAKET KABARTMA TOZU
3-3,5 SU BARDAĞI UN
YAPILIŞI
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Çırparken içine yarım kahve fincanı sıcak su eklediğinizde şeker daha çabuk eriyor. Ben son zamanlarda bu şekilde yapmaya başladım. İçine sırası ile demli çay, yoğurt, su ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. En son elenmiş un. kabartma tozu ve tarçını katıp çırpalım. Yağlanmış tepsiye harcımızı boşaltalım. 180* derecelik fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirelim. Fırından çıkıp soğuttuğumuz kekimizi istediğimiz gibi süsleyip servis yapabiliriz.
Ben hindistan cevizi ile süsledim. Siz isterseniz üzerine krema veya puding dökerek de servis yapabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun.
16 yorum:
enteresan bir tarifmiş
Ellerinize sağlık
Farkli bir tarifmis, ellerinize saglik
Sevgiler
Tolunay
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
Kek çeşitlerinin hepsini seviyorum.Ellerinize sağlık. Çayın yanında en iyi arkadaş.
çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Elinize sağlık (:
Değişik olmuş eline sağlık :)
Bayılırım bu keke teyzemin çocukluğumdan kalma tarifi :) Elinize sağlık
Kaç zamandır yapmak istediğim ama nedense hep ertelediğim bir kek çaylı kek... Sizin aracılığınızla işe koyulma vakti gelmiş... :) Ellerinize sağlık.. Sevgiler..
Daha önce de duymuştum ama hiç denemek nasip olmamıştı şimdi tekrar aklıma geldi...
Sevgiler
bende yapıyorum cok guzel oluyor ellerınıze saglık :)
Ebrummmmm ellerine sağlık inşallah bir gün böyle karşılıklı çay içmek nasip olsun öpüyorum...
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
ben çok severim bu keki.nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
glutensiz tarif ıstıyorum
Yorum Gönder