26 Nisan 2014 Cumartesi

BEZELYE SALATASI



Herkese iyi akşamlar. Yarın tatil Hepimiz için güzel bir hafta sonu olsun.
Sizlere lezzetli mi lezzetli bir salata getirdim. Çay sofralarına da oldukça yakışan bir lezzet. 
Herhalde salataya hiç kimse hayır demez.
Salata candır benim için. Salata olduktan sonra başka bir şey aramam.
Malum önümüz yaz. Sıcak havalarda en iyi yemek salatadır. Hem hafifi hem doyurucu. 



MALZEMELER

1 KUTU BEZELYE (BEN KONSERVE KULLANDIM)
2 ADET KIRMIZI BİBER
1 KUTU MISIR
2-3 DAL TAZE SOĞAN
YARIM DEMET MAYDANOZ
YARIM DEMET DEREOTU
SIVI YAĞ, TUZ, LİMON

YAPILIŞI

Konserve bezelye güzelce yıkanarak süzdürülür. (eğer taze bezelye kullanacaksanız haşlanacak)
Kırmızı biber közlenir. Yeşillikler incecik doğranır.
Bezelye salata kasesine alınır. Yeşillikler, kırmızı biber ve mısır eklenir. En son tuz, limon ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Salatamız servise hazır.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun

1 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

taze bezelyenin zamanı, haşlayıp yapmak lazım :)
ellerine emeklerine sağlık canım.